*
Itsenäisyyspäivän kakku on n.15 cm korkea. Sisällään kakku pitää lakkahilloa ja kermasta, tuorejuustosta sekä suklaasta tehtyä moussea. Pohja on suklaakakku pohja, lapset toivoivat suklaista kakkua.
Kukkiin laitoin hieman kultaa sekä helmet kukkien keskelle.
Kakun päällä kolmessa kerroksessa marsipaania, päällimmäinen on kohokuvioitu. Marsipaanin alla kerma-tuorejuusto seos. Alareunaa koristaa sinisestä marsipaanista tehty palmikko.
*
Hyvää Itsenäisyyspäivää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti